Varietà di frutta

È molto importante conoscere le varietà tipiche di frutta e verdura di una zona, perchè ognuna di loro nasconde caratteristiche organolettiche uniche: pezzatura, colore, vitamine, genuinità e sapore.

L'informazione diventa veramente indispensabile se si vogliono acquistare le cultivar più prestigiose al prezzo più conveniente.

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Le cultivar caratteristiche della produzione della Romagna sotto elencate sono disponibili nel nostro stand espositivo di Rimini CAAR (C.A.A.R.): nei periodi segnalati con il rettangolo rosso, (mesi di produzione), I rettangoli verdi segnalano i mesi in cui sono disponili altre varietà provenienti da altre regioni italiane o dall' estero.

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La varietà

Mesi
G F M A M G L A S O N D
fragole
Fragole
                       
HONDA, CAREZZA, CORTINA, ADDY, MISS, IDEA, HONDA, TETHIS, MARMOLADA, SELENE
ciliegie
Ciliegie
                       
BIGARREAUX, FERROVIA, GRIFFONE, STELLA, DURONCINE, MARCIANINE, DURELLA, MORA DI VIGNOLA, CORNIOLE, DURONE DI CESENA.
albicocche
Albicocche
                       
AURORA, TJRYNTOS, ANTONIO ERRANI, NINFA, VITILLO, REALE D'IMOLA, PORTICI,
ALBA, S.CASTRESE

susine
Susine
                       
OBILNAJA, GOCCIA D'ORO, RUTH GERSTETTER, BLAK GOLD, CALIFORNIA BLEU, ROYAL DIAMOND, GLOBE SUN, ZANZI SUN, REGINA CLAUDIA, FORTUNE, BELLA BARBIANO, VACA ZABEO, ANGELENO, STANLEY, ANGELENO.
pesche
Pesche
                       
Pesche a pasta gialla: MAY CREST, SPRIG BELLE, SPRING LADY, ROYAL GLORY, ROYAL GEM, ELEGANT LADY, RED HAVEN, FLAVORCREST, RED TOP, MARIA MARTA, FLAMINIA,
Pesche a pasta bianca: IRIS ROSSO, ROSA DEL WEST, BELLA DI GAMBETTOLA.
nettarine

Nettarine
                       
nettarine a pasta gialla: ADRIANA, LAURA, MARIA CARLA, MARIA LAURA, BIG TOP, STARK RED GOLD, SWEET LADY, SWEET RED, VENUS.
nettarine a pasta bianca: CALDESI 2000, CALDESI 2020.
piselli
Piselli
                       
VERDONE, RONDO, UTRILLO
fagiolini
Fagiolini
                       
CLEO, FESTINA, VIRGILIO,ALICANTE, SAPORRO, JANET, FLAVIO, TEMA,
GLADIO, BOSTON, GRENOBLE, XERA, PAULISTA

sedano
Sedano
                       
DARKLETT, MULTIPACK, OTTAVIUS, HELLEN